2025년 충청북도 평생교육 프로그램 공모사업

푸드창업을 위한 소스 마스터 전문가 양성과정

▢ 실습 중심의 소스 개발 및 소스마스터 과정을 통해 전문성과 창업 역량     을 갖춘 실무형 인재를 양성

▢ (사)한국조리기능장협회 주관 민간기술자격증(소스마스터) 취득 과정

교육기간: 2025년 7월 2일 ~ 11월 21일, 매주 수, 금요일 10:00~13:00

교육시간: 총 20회(60시간)

교육대상: 경력단절여성 및 청주시민 20명(선착순 선발)

수 강 료: 무료

장    소: 서원대 글로벌관 405호 및 조리 실습실

교육내용: 외식창업트랜드, 창업사례분석 및 메뉴 개발

한식 소스 / 일식 소스 / 양식 소스 / 중식 소스 등을 활용              한 다양한 조리 실습 등

신청기한: 2025년 6월 27일(금)까지

신청방법: 수강신청서 양식(홈페이지 자료실) 작성 후 이메일 접수

홈페이지(https://www.seowon.ac.kr/llec)

이메일(llec@seowon.ac.kr)

문    의: 043-299-8210~12

서원대학교 평생교육원