[붙임 1] 지원서

2019년 국립대학 육성사업

『자격취득 및 취업연계과정』 지원 신청서

❏ 지원자 정보

성 명		생 년 월 일
주 소
연 락 처		e-mail주소
신청과정명	□한식조리사와 단체급식조리사 양성과정 □정리수납전문가(1급) 자격취득과정
지원동기
학습의지 및 향후 계획
[제출서류] 1. 지원신청서 1부 2. 주민등록등본(최근 1개월 이내) 1부 3. 건강보험자격득실확인서 1부 4. 국민기초생활수급자증명서 또는 차상위계층증명서(해당자에 한함) 1부 상기 수집된 개인정보는 수강 관리 및 안내 문자 발송 용도로 사용됨에 동의합니다. ※ 연락처를 정확히 기입하셨는지 한 번 더 확인하세요. □ [체크] 동의함

위와 같이 「자격취득 및 취업연계과정」 지원 신청서를 제출합니다.

2019년      월      일

지원자 성명 :               (서명 또는 인)

충북대학교 평생교육원장 귀하

[붙임 2] 세부강의일정

1. 한식조리사와 단체급식조리사 양성과정

차시	일시	강의명	강사명	교육 시수
1	9. 2.(월) 14:00-17:00	개강식, 노동시장의 이해와 진로코칭	오경숙	3
2	9. 4.(수) 14:00-17:00	이론(총괄), 실습(오이숙장아찌)	민경준	3
3	9. 6.(금) 14:00-17:00	이론(공중보건), 실습(장국죽)		3
4	9. 9.(월) 14:00-17:00	이론(식품학), 실습(국수장국)		3
5	9. 11.(수) 14:00-17:00	이론(조리이론), 실습(닭찜)		3
6	9. 16.(월) 14:00-17:00	이론(원가계산), 실습(돼지갈비찜)		3
7	9. 18.(수) 14:00-17:00	이론(식품위생), 실습(생선양념구이)		3
8	9. 20.(금) 14:00-17:00	실습(만둣국, 홍합초)		3
9	9. 23.(월) 14:00-17:00	실습(비빔밥, 육회)		3
10	9. 25.(수) 14:00-17:00	실습(비빔국수, 오이소박이)		3
11	9. 30.(월) 14:00-17:00	실습(두부조림, 달걀찜, 육원전)		3
12	10. 2.(수) 14:00-17:00	실습(칼국수, 북어찜)		3
13	10. 4.(금) 14:00-17:00	실습(두부젓국찌개, 콩나물밥		3
14	10. 7.(월) 14:00-17:00	실습(호박선, 오이선, 제육구이)		3
15	10. 11.(금) 14:00-17:00	실습(너비아니구이, 더덕구이)		3
16	10. 14.(월) 14:00-17:00	실습(북어구이, 섭산적, 완자탕)		3
17	10. 16.(수) 14:00-17:00	실습(화양적, 지짐누름적)		3
18	10. 18.(금) 14:00-17:00	실습(풋고추전, 표고전, 무생채)		3
19	10. 21.(월) 14:00-17:00	실습(생선찌개, 생선전)		3
20	10. 23.(수) 14:00-17:00	실습(겨자채, 도라지생채)		3
21	10. 25.(금) 14:00-17:00	실습(화전, 더덕생채)		3
22	10. 28.(월) 14:00-17:00	실습(탕평채, 미나리강회)		3
23	10. 30.(수) 14:00-17:00	실습(잡채, 북어보푸라기)		3
24	11. 1.(금) 14:00-17:00	실습(칠절판, 매작과)		3
25	11. 4.(월) 14:00-17:00	실습(오징어볶음, 보쌈김치)		3
26	11. 6.(수) 14:00-17:00	실습(어선, 배숙)		3
27	11. 8.(금) 14:00-17:00	실습(쇠고기전골, 무숙장아찌)		3
28	11. 11.(월) 14:00-17:00	실습(채소튀김, 두부전골)		3
29	11. 13.(수) 14:00-17:00	실기시험 대비 특강 1		3
30	11. 15.(금) 14:00-17:00	실기시험 대비 특강 2		3
31	11. 18.(월) 14:00-17:00	실기시험 대비 특강 3 및 수료식		3
합 계				93

차시	일시	강의명	강사명	교육 시수
1	9. 3.(화) 14:00-17:00	개강식, 노동시장의 이해와 진로코칭	오경숙	3
2	9. 6.(금) 14:00-17:00	수납전문가의 전망과 직업탐구 정리수납의 기본원칙	정성혜	3
3	9. 10.(화) 14:00-17:00	수납전문가 활동 및 사례(정리수납 서비스) 저장강박의 이해 / 수납용품의 종류와 적용방법 팀구성, 팀장선발 / 쇼핑백 만들기		3
4	9. 17.(화) 14:00-17:00	주방 정리수납의 문제점과 해결방법 주방 상․하부장 정리수납 방법 깔대기 만들어 곡류 보관하는 방법		3
5	9. 20.(금) 14:00-17:00	주방 서랍, 드래그장, 키큰장 정리수납 쇼핑백, 비닐봉투 활용방법 과탄산소다로 후드청소 방법		3
6	9. 24.(화) 14:00-17:00	거실, 현관, 신발장 정리방법 서랍칸 만들어 수납하는 방법 윌병을 활용하여 수납함 만들기		3
7	10. 1.(화) 14:00-17:00	침구 및 옷장 수납방법 드레스룸 정리방법 침구 및 옷접기 실습		3
8	10. 4.(금) 14:00-17:00	서랍장 정리방법, 소품 정리방법 화장대 정리방법 및 화장품 관리법 제습제 만들기 실습		3
9	10. 8.(화) 14:00-17:00	냉장고의 유래와 에너지 절감방법 / 냉장고의 경제학 식품별 냉장고 활용방법 및 손질방법 김치냉장고 활용방법		3
10	10. 11.(금) 14:00-17:00	서재 및 자녀방 정리방법 보자기 접기와 병포장하는 방법 배우기		3
11	10. 15.(화) 14:00-17:00	욕실과 베란다 정리방법 재활용품을 활용한 각종 DIY 보기 전단지를 활용해 접기		3
12	10. 18.(금) 14:00-17:00	유용한 살림코칭 친환경 세제 활용방법(만능물티슈 만들기) 주거공간별 청소방법 및 위생관리 방법		3
13	10. 22.(화) 14:00-17:00	정리수납 서비스의 이해와 절차 수납전문가의 업무		3
14	10. 25.(금) 14:00-17:00	효율적인 고객 전화응대방법 방문견적 예절 및 계약 방법 계약서 작성 및 주의사항		3
15	10. 29.(화) 14:00-17:00	서비스 섭외시 주의사항 서비스 활동시 주의사항 고객응대(CS 성공사례)		3
16	11. 1.(금) 14:00-17:00	수납전문가 이미지메이킹 수납용품점 방문 및 조사 현장실습의 이해와 지도 현장실습 준비물 및 예절 안내		3
17	11. 5.(화) 10:00-17:00	1차 현장실습-1일차 (거실, 신발장, 욕실, 앞베란다)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
18	11. 8.(금) 10:00-17:00	1차 현장실습-2일차 (주방, 냉장고, 뒷베란다)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
19	11. 12.(화) 10:00-17:00	1차 현장실습-3일차 (안방, 자녀방)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
20	11. 19.(화) 14:00-17:00	1차 현장실습 중간평가(PPT발표) -정리수납 컨설팅 사례발표 -정리수납 서비스의 다양한 견적 설계 방법 -정리수납 서비스의 다양한 상품 설계 방법 -다양한 서비스 홍보 방법	신진경	3
21	11. 22.(금) 10:00-17:00	2차 현장실습-1일차 (거실, 신발장, 욕실, 앞베란다)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
22	11. 26.(화) 10:00-17:00	2차 현장실습-2일차 (주방, 냉장고, 뒷베란다)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
23	11. 29.(금) 10:00-17:00	2차 현장실습-3일차 (안방, 자녀방)	조윤진,홍주연 안순희,김민영	6
24	12. 3.(화) 13:00-17:00	3차 현장실습-봉사활동	조윤진,홍주연 안순희,김민영	4
25	12. 6.(금) 14:00-17:00	현장실습 최종평가(PPT발표) 현장실습 사례발표	신진경	3
26	12. 10.(화) 14:00-17:00	자격시험 수료식	교육담당자	1
합 계				95

2. 정리수납전문가(1급) 자격취득과정